創業者の想いを形に
  変 わ ら な い 味を

廣 島 白 鷹

Topics

2021.08.07 2021.08.15 2018.09.05

お盆休みのお知らせ

いつもお世話になります。 こんな時期ですが、時間短縮営業で頑張っております さて、お盆休みのお知らせです 8月14日・15日・16日 をお休みさせていただきます。 時間短縮営業の為平日はご予約の無い日は、休業とさせてい...

お盆休み延長のお知らせ

お世話になります。 16日(月曜日)までとしてましたが、 雨が降るということで、2日延長して お休みを18日(水曜日)まで、とさせていただきます。 気を付けてお過ごしください。 白鷹 河口洋平

求人情報

  仕事の内容 割烹料理店にて接客対応、注文取り、配膳、食器洗い等(食洗機あり) *客席:12席 二階1部屋 *制服はこちらで用意いたします *要件に該当すれば雇用保険加入 *出勤日、出勤日数は相談に応じます...

お知らせ

一覧はこちら

 広 島 を

  味 わ う

お 料 理

地産地消を基本に、生産者の想いをお客様にお届け致します

季節・地元のお料理でおもてなし

季節、地元広島・瀬戸内の食材を中心にご用意しております。
その季節にしか味わえない旬の味を、お楽しみください
基本的には、アラカルトですが、

¥10.000 (付き出し・お造り・焼き物・3~4品・おむすび・お椀・デザート)
¥12.000 (付き出し・お造り・焼き物・3~4品・食事・お椀・デザート)
¥15.000 (付き出し・お造り・焼き物・4~5品・食事・お椀・デザート)

と三種類のコースでご対応させていただきます。
(その日の仕入れによって内容が変わります)

お召し上がりになれない食材がありましたら、ご予約の際お申し付けください。
個室もご用意いたしております。
(お部屋代として3.000円申し受けいたします)

カウンター12席 ・ 個室(二階)1部屋 8名様まで

クレジットカードご利用いただけます。

日 本 の 酒

お飲み物

伊勢神宮御料酒

私たちが朝晩の食事をとるように、伊勢の神々にも古くから
朝晩の食事が供えられてきました。
伊勢神宮ではこれを日別朝夕大御饌祭(ひごとあさゆうおおみけのまつり)と呼び、
伊勢の大神の御饌(みけ)は、豊受大神宮(外宮(げくう))の御饌殿(みけでん)
という御殿で供されます。
大御神にそなえる大御饌(おおみけ)は、鯛、昆布、御飯、鰹節、野菜などがあり、
専用の土器(かわらけ)には酒が入っています。
白鷹は 、全国数ある酒蔵の中よりただ一つ、
この神宮御料酒に選 ばれ、以来一日も欠かすことなく献上をつづけ、
神宮の神々 に供えられています。

日本酒
屋号の白鷹を中心に
広島県内の日本酒
県外酒
取り揃えております

ワイン・シャンパーニュ
和食に組み合わせる(マリアージュ)
を、お楽しみください。

その他、
ビール・焼酎・ハイボール
ノンアルコールビール・果実酒
等取り揃えております


このページを翻訳するには、言語選択メニューをクリックしてください。